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CONNEMARA

2回目からだいぶ更新をサボっていました。 3回目はアイリッシュです。 じつはこれ、僕がウイスキーを好きになったきっかけのお酒なんです。 カネマラ、しかもカスクストレングスです。 数年前、新宿の歌舞伎町の入り口に近いアイリッシュパブへ友達に連れてってもらいました。この時が初めてのアイリッシュパブだったりします。折角アイリッシュパブに来たのだから、ウイスキーを頼んでみたいと思いましたが、種類がありすぎて何を頼んでいいのか全然わかりません。そこで、バーテンダーの方のオススメを幾つか頼んでみました。多分3〜4種類飲んだと思いますが、その中で一番美味しかったのがこのカネマラカスクストレングスでした。 かなり好きな味だったのでその場で携帯にメモしてしまいました。その後、何もわからず色んなバーに行っては、カネマラありますか?と聞いていました。このお酒がアイリッシュだとも知らずに。。。。 さて、このカネマラですが、アイリッシュウイスキーと違い、かなりスモーキーです。(調べてみますと、現在のアイリッシュウイスキーではピート香を付けないのが一般的なようです。)かなりスモーキといっても、アイラモルトほどでは無く、上品な香りです。味に関しては、甘みと塩辛さがあり、ちょっと複雑で、個人的にはかなり美味しいと感じていました。 多分このカネマラでスモーキーさにハマり、この後アイラモルトに手を出し始めたのだと思います。 アイリッシュパブで見かけた際には、頼んでみてはいかがでしょうか?オススメ出来ると思います。ちなみに、カスクストレングスは樽出しなのでアルコール度数は高めですが。。。
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