秋晴れ、カレー復活

夏はやっぱりカレー、ということで夏限定にしていたら 予想外にもたくさんのリクエストがあって、この度カレー復活です。 オーチャード・カフェが仕入れている精肉屋さんと相談して 決めた特製ポークカレー。 じゃがいもは別茹でなのでホクホク感が残ってて具だくさん。 中辛なので、安心してお召し上がりいただけます。 昨日の蒸し暑さとは一転、今日はすっきりとした秋晴れだったけど 寒い1日となりました。 寒暖の差が激しいと体調を崩しがちですが、いわゆる旬の 食材を食することで、体って免疫力がアップするのだそうです。 今は季節に関係なく年中スーパーで手に入る食材ですけど、 やはり一番のシーズンに体内に摂りこむことが大切みたいす。

http://k52.org/syokuzai/ さつまいも かぼちゃ エリンギ えのき まいたけ ぎんなん 栗 柿 りんご

などなどね…。 今日は水曜日。週の折り返し地点ですね。 あと少し、元気に乗りきろー